不可思議的營養醫學~誰說生病一定要用藥醫!!

中時電子報

[ 更新日期：2011 / 07 / 28 03:51 ]

世界衛生組織 ( ＷＨＯ ) 廿七日發布報告指出，全球約有廿億人感染肝炎病毒，占總人口三分之一，而每年有近一百萬人死於肝炎。

本月廿八日是世衛第一屆「世界肝炎日」，以「認識肝炎，科學防治」為主題，希望普及相關知識並提高警覺，戮力防止肝炎蔓延。

肝炎病毒感染者包括病毒帶原者與患者。世衛組織警告，泰半帶原者不知自身帶原，而在無意間傳染給他人，公眾與公衛政策制定者的防治意識亟須加強。

營養師小叮嚀：

肝炎為台灣人的國病，B、C型肝炎盛行率更兩倍於全球平均值，根據衛生署疾病管制局的統計，台灣平均每6人就有1人受B、C型肝炎感染，但由於肝臟為無神經的器官，且大多數帶原者幾乎無任何症狀發生，導致民眾容易忽視自身為肝硬化及肝癌之高危險群。因此建議民眾除須確認是否為帶原者外，帶原者更應注重肝臟之健康，包括每半年就應進行肝指數及超音波追蹤檢查，如果發現有肝硬化症狀，每3個月就要追蹤檢查；飲食須注意多攝取新鮮食材，避免醃漬、生食及飲酒的習慣，另外若肝臟有發炎現象時，則可補充B群、朝鮮薊、荷蘭芹或等營養素來幫助肝臟細胞修復。

感謝新健康營養中心提供