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[ 中國時報 李盛雯 / 台北報導 ]
端午節近了，各種口味的粽香飄溢，總是讓民眾難以忌口，但不少人在幾顆粽子吃下肚後，腸胃開始鬧情緒。
營養師小叮嚀：
由於腸胃的機能和容量有限，且糯米含有高比例的支鏈澱粉，烹煮後黏性強，在胃中停留較久；粽子中的蛋白質餡料如豬肉、干貝、蛋黃，都需要較長時間消化，當腸胃來不及分解食物時，就會產生腹脹、胃酸過多等不適狀況，所以適當補充幫助腸胃消化的酵素，讓您快樂過佳節！但市售的腸胃保健產品種類繁多，您知道該怎麼選擇呢?
挑選消化酵素之注意要點：
- 酵素種類齊全：
取自有機栽種的木瓜、鳳梨及蔬菜等豐富酵素來源，一次補充飲食中蛋白質、醣類及脂肪所需的消化酵素。 - 配方設計：
添加薑黃粉、生薑萃取物等天然植物精華，幫助消化道機能更健全。 - 包裝：
棕色玻璃瓶以利台灣海島型氣候儲存，且不需額外添加防腐劑。
感謝新健康營養中心提供
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