不可思議的營養醫學~誰說生病一定要用藥醫!!

台灣新生報

[ 更新日期：2011 / 09 / 02 00:57 記者蘇湘雲 / 台北報導 ]

許多人都知道優格含有益生菌，愛爾蘭學者進行動物實驗發現，優格中的益生菌似乎可以減輕憂鬱症症狀，幫助紓解焦慮、憂鬱情緒。

研究人員解釋，腸道細菌會透過迷走神經與大腦做溝通。愛爾蘭科克大學約翰‧克萊恩教授表示，如果影響腸道細菌，很可能會使大腦化學反應、行為出現變化。未來或許可以透過腸道作用治療精神方面疾病。

研究成果發現，腸道細菌會和大腦互相溝通，某些益生菌好像可以減輕壓力造成的情緒失調。克萊恩教授提醒，憂鬱症患者並不是隨便買任何一種優格，都可幫助減輕憂鬱症症狀，重要的是，要看食物中的益生菌種類。

健康小叮嚀：

營養師提醒您慎選信譽良好的廠商，挑選品質優良的益生菌保健產品：

0. 乳酸菌種類是否多元
0. 粉狀劑型優於錠狀，可避免打錠過程中造成乳酸菌死亡
0. 產品配方中是否添加可幫助乳酸菌生長的營養素，如維生素B群、果寡糖等...
0. 菌株是否具耐胃酸及膽鹽等特性
0. 獨特乳酸菌乾燥保藏技術，方以保留乳酸菌的活性
0. 優質保健品不應添加色素、防腐劑及西藥成份

感謝新健康營養諮詢中心提供